湖北王氏现捞加盟招商

王氏现捞于2015年开设个店铺，作为现捞卤菜先行者，王氏现捞在传统卤菜模式中创新，历经多年的产品打磨与口碑积累，其不同于传统卤菜的新口味获得广大食客认同。2017年开放加盟，至今已有加盟店2000余家，王氏现捞已申请王氏现捞、巴蜀王氏现捞各类商标及100余份，拥有商业特许经营经营备案，属于经过严格审核且合法合规的招商加盟品牌，现目前现捞这个品类也只有王氏现捞拥有招商加盟商业特许经营备案。“王氏现捞”源自上百年的传统卤制工艺，经过历代不断传承与改良。不断创新与发展，坚持真材实料制作，经过多年不断研究探索，反复试练，终凭借独特的技艺和地道的口味，占居现捞卤味榜置。作为现捞卤菜先行者，王氏现捞在传统卤菜模式中创新，历经多年的产品打磨与口碑积累，其不同于传统卤菜的新口味获得广大食客认同。发展至今，全国已有2000+门店。四川餐饮加盟品牌，认准王氏现捞。湖北王氏现捞加盟招商

猪蹄又叫元蹄，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。王氏现捞每天下午三点半起锅开盖，由于重量，猪蹄一般都沉在锅底，与炉火一墙之隔，被所有卤料紧紧包围，被浓浓卤汤包裹渗透，随卤汤沸腾而翻滚，每一个皮肉细胞里都灌满了卤汁，捧在手上不停摇晃颤抖，耙软脱骨、Q弹充满活力，咬上一口满满的胶质，麻辣入味，卤料的香气渗人心脾，多嚼两口有点粘牙，像小时候吃麦芽糖，快要融化时的口感，回甜不腻，黏而不粘。表面油光闪烁，那就是“膘”对好吃嘴发出的暗号，选它准没错。湖北王氏现捞加盟招商武汉现捞加盟怎么选择？欢迎咨询王氏现捞。

王氏现捞，口味自有独到之处，售卖形式上也有很大的创新。现卤，现捞，现卖，每天一锅，这样既能够保证鲜美的口感，食物的色泽和卖相也很好。也正因为这种追求食物新鲜的理念，很多人会担心食物卖不完怎么处理。一般长久经营的店铺，顾客会比较稳定。王氏现捞直营店每天300斤。所以可以大概预估一下门店的人气，再去准备相应的食材。如果门店经常会有卖不完的情况，也可以考虑和当地的临期食品销售平台或者夜市摊主合作，这样多少能够收回一些成本。

王氏现捞极具四川特色，麻辣必不可少，需要把麻、辣、鲜、香有效地融合到⼀起，香料配比起到了关键 性作用，王式现捞从不用香精类添加剂，佐料也极其简单，只需要常用的调味品，盐、味精、白糖、再佐以质量花椒和辣椒，结合20余味大料中草药调和，以独特的现捞制作工艺卤制，展现出了千姿百态的川味饮食文化。

随着时间的推移，卤味逐渐有了地域性差异。按地域分，有南卤北酱之说；按颜色分，有红卤、白卤之差。如广卤中的白切鸡就是典型的白卤；四川卤菜属红卤，重麻辣；湖北卤菜甜辣为主；江浙卤菜浓油赤酱等等。 四川卤菜加盟，欢迎咨询王氏现捞。

仙子啊一个影响卤菜行业风向标的卤菜店，坐落于四川省金牛区白果林的王氏现捞，王氏现捞创始人王超夫妇，深耕卤菜行业10余年，潜心研究别具一格的风味卤菜，2015年在成都市白果林成立了靠前家店铺，是因为店铺口味及模式普遍收到顾客喜爱，甚至把店铺名字的现捞二字，定义成了卤菜行业的一个品类，那就是现捞卤菜。继绝味、周黑鸭等出名品牌之后，再次带动了卤菜行业的变革，从冷、腌、泡、预包装改变为现捞、现做、现卖、无添加。四川美食加盟怎么选择？欢迎咨询王氏现捞。卤味加盟哪家好

四川餐饮加盟品牌哪家好？认准王氏现捞。湖北王氏现捞加盟招商

    王氏现捞出现也吸引着更多志同道合的餐饮同仁参与其中，建立了各式各样的现捞品牌；一时间，现捞成为了卤菜品类的新名词，逐步发展成一个餐饮新品类。这是王氏现捞的荣幸，更是广大食客的幸运。作为现捞卤菜行业先行者，王氏现捞对食客及现捞市场也就有了更多的担当与责任。秉承初心坚持创新，路漫且长，认清明天的去向，长久耕耘。然而在当下这个时代，不管什么行业，只要有成功案例，很快就会竞相模仿，甚至直接仿冒该品牌，严重影响正牌企业的声誉和发展，王氏现捞作为现捞卤菜的创始品牌，进入市场以后区别于传统卤菜手法、现捞现卖的独特风味，专注麻辣卤菜，弘扬川味文化，迅速为大众所喜爱，同时也引起了一些同行的注意，一时间大街小巷，随处可见各式各样的“现捞”，有的甚至直接打出“王氏现捞”的招牌，迷惑了消费者的眼球，影响了大众对王氏现捞初创品牌的选择。 湖北王氏现捞加盟招商

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